Además de las consultas individuales, una parte fundamental de mi trabajo como nutricionista es la formación y la divulgación.
Mi objetivo no cesa: hacer que la nutrición sea comprensible, cercana y aplicable a la vida real.
He trabajado en diferentes espacios como centros escolares, clínicas y eventos comunitarios, abordando temáticas muy diversas. Algunos ejemplos de talleres que hemos llevado a cabo son:
🍓 Introducción de frutas y verduras en niños, diseñados con temáticas divertidas y adaptadas a distintas épocas del año, como Navidad, Halloween o personajes de Disney. Estos talleres se convierten en experiencias lúdicas donde los niños no solo disfrutan, sino que participan activamente preparando sus propias recetas. Esta dinámica favorece el desarrollo de la motricidad fina, la conexión sensorial con diferentes texturas y la exploración de alimentos en sus formas naturales, antes de ser cocinados.
🍽️ Cómo debe estar compuesto un plato saludable, explicado de forma visual, didáctica y adaptada a cada grupo.
🏷️ Lectura de etiquetado nutricional, para aprender a identificar ingredientes, azúcares ocultos y tomar decisiones de compra más informadas.
👩⚕️ Alimentación en las diferentes etapas de la mujer, con enfoque práctico y realista, impartida tanto en las primeras como en las segundas Jornadas de la Mujer en el Teatro de Puebla de Vícar.
👶 Charlas sobre alimentación complementaria y BLW (Baby-Led Weaning), dirigidas especialmente a madres y padres que desean aprender a ofrecer una alimentación segura, equilibrada y respetuosa desde los primeros bocados de sus bebés.
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